01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客回憶,炒麵飯配啤酒吃起來清爽順口,吃到最後仍覺得滋味十足。據說店員會把在吧枱鐵板上烹調的菜式送到餐桌,無論作為鐵板料理的一道菜,還是配啤酒享用,都值得留意。
Hanafusa的餐牌不只有大阪燒,還有蔥燒、洋食燒,以及炒麵和烏冬。當中加入牛筋的蔥燒,是訪客推薦的菜式;另一位食客則點了醬油口味的牛筋蔥燒和什錦炒麵,對店內醬汁的味道也感到滿意。蔥燒牛筋款標價900日圓,炒麵或烏冬的什錦款則為1,000日圓,可作選料參考。
有食客形容炒麵的醬汁帶點甜味,與麵條十分相襯。配料由豬肉、魷魚等經典選擇,到泡菜豬肉、海鮮和什錦都有,想吃簡單一點或豐盛一點,均可按當下心情選擇。大阪燒方面,有人選了豬肉加蛋,也有人點豬肉摩登燒並加蛋;是否加入麵條,亦是點餐時可以考慮的選項。
小食包括500日圓的魷魚平燒和豚平燒,以及450日圓的韓式煎餅等。有人點了豬肉大阪燒、豬肉摩登燒、大份炒麵卷和魷魚平燒,表示份量相當足夠。亦有食客特別提到大阪燒中椰菜的爽脆口感;想加點配料和小食、吃得飽足時,這裡也有不少選擇。
飲品有生啤和中瓶裝啤酒,也列有檸檬或乳酸飲料口味的燒酎調酒、日本酒及無酒精啤酒。參考炒麵飯配啤酒的組合,亦可按主菜搭配飲品。除了堂食,也可外帶;店內氣氛平靜,亦有一人用餐的選擇。







